Cafe Printemps

어둠이 내린 19시에 문을 여는 'Cafe Printemps'는 차분한 공간에서 조용히 시간을 보낼 수 있는 킷사 바다. 정통 바의 단정한 분위기를 품고 있으면서도 술뿐 아니라 커피 한 잔만으로도 편안하게 맞아주는 온기가 감돈다.

향긋한 커피와 어우러지는 수제 디저트

밤의 카페를 찾아 나섰다면 계절마다 바뀌는 엄선된 싱글 오리진 커피나 오리지널 블렌드를 먼저 음미해볼 만하다. 전문 머신으로 추출하는 카페라테와 허니라테, 색상을 선택할 수 있는 옛 방식의 크림소다까지 마련되어 있어 그날의 마음에 맞는 한 잔을 고르는 재미가 있다. 커피 곁에는 특제 크림을 올린 수제 시폰 케이크나 입안에서 부드럽게 녹는 수제 생초콜릿이 잘 어울린다. 일본식 재료나 과일을 넣은 파운드케이크도 준비되어 과하지 않은 단맛과 은은한 향이 밤 시간을 포근하게 감싼다.

다양한 주류와 든든한 저녁 식사 메뉴

바로서의 구색도 탄탄하다. 재패니즈와 스카치 등 각국의 위스키는 물론 주 단위로 바뀌는 수제 맥주, 제철 과일과 커피를 활용한 오리지널 칵테일이 마련되어 있다. 든든한 요리가 생각날 때는 계절 식재료로 끓인 특제 카레, 채소를 듬뿍 넣은 타코라이스, 훈연 향을 입힌 두툼한 베이컨 샌드위치 같은 식사류도 맛볼 수 있다.

심야까지 불을 밝히는 실내는 혼자 사색에 잠기기에도, 누군가와 조용히 잔을 기울이기에도 안성맞춤이다. 하루를 마무리하며 맛있는 커피나 디저트, 마음에 드는 술 한잔을 즐기러 가볍게 들르기 좋다.